
Selección de bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
Vinos Tintos
Selección de uvas Cabernet, Garnacha, Malbez, Pinot Noir y Tempranillo.
Craftwork (Cabernet Sauvignon)
Aroma de bayas (berries) maduras y un toque de estragón fresco (tarragon), seguido de ricos sabores de mora (blackberry) y casís (cassis berry - grosella negra) y un persistente acabado a roble dulce.
Dulzor: Seco
Origen: Condado de Monterrey, California.
Copa
$10
Botella
$40
Diez Caballero (Tempranillo)
De color rojo brillante con reflejos morados. El aroma es fresco, de fruta negra, poderoso y penetrante. En boca se muestra pleno.
Origen: Rioja, España
Copa
$10
Botella
$38
Dominio del Pidio (Tempranillo)
Es un vino de fruta madura, especias y grafito, con un paladar de medio a completo. Notas de fruta roja y negra, algo de pimienta y un toque ahumado de taninos finos y un final limpio y duradero.
Composición: 95% Tinto fino y 5% Albillo.
Dulzor: Semi-seco
Denominación de Origen: Ribera del Duero, España
$100
Ébano (Tempranillo)
$35
Encanto (Pinot Noir)
$90
Figuero Viñas Viejas (Tempranillo)
De color rojo picota (cereza muy oscura). Aroma intenso y muy complejo con gran presencia de especias (semilla de cilantro, pimienta negra), de torrefactos (café y tabaco de puro, cedido del barril), y un fondo de fruta negra madura. Al paladar se potencian aún más los aromas que percibimos en nariz. Un vino muy elegante.
Envejecimiento: 15 meses en barrica de roble francés.
Denominación de Origen: Ribera del Duero, España
$55
Hisenda Miret (Garnacha)
$60
Il Fauno (Red Blend)
Su aroma es de cipreses, setas y suelo de bosque, con algunas especias de nuez moscada y canela. En el paladar las frutas son ricas y potentes, dominadas por la cereza negra madura y la ciruela. La sensación en boca está equilibrada por unos taninos suaves como la seda y una acidez vibrante. Un final estimulante con un toque de cítricos, persistente chocolate negro y tabaco.
Composición: 51% Merlot, 31% Cabernet Franc, 17% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Verdot.
Envejecimiento: 12 meses en roble francés nuevo.
Origen: Tuscany, Italia
$65
Infinito (Malbec)
El color es púrpura intensa. De aroma a cereza negra, ciruela, mora y casís maduro que muestran un toque de chocolate al final. En nariz se nota un poco de pan tostado.
Región: Lujan, Argentina.
$35
Justin (Cabernet Sauvignon)
Brillante de color rubí oscuro. Aroma de cereza (cherry) negra, mermelada de grosella negra, especias horneadas hojas secas y tabaco dulce. Cuerpo lleno de cerezas y grosellas negras con un toque de acentos de barril de roble en la entrada. En el paladar medio muestra frutas con notas de hierbas, menta y un toque de violeta.
Envejecimiento: 14 meses en barrica roble americano.
Dulzor: Semi-seco
Origen: Paso Robles, California.
$42
Kiona (Cabernet Sauvignon)
Tanino de grano fino, fruta roja y oscura y color profundo.
Origen: EE.UU.
$45
Maldonado (Cabernet Sauvignon)
Es un vino concentrado y oscuro. Presenta atractivos aromas de vainilla, cereza (cherry) madura macerada, anís y cedro. Una entrada en boca robusta llena de ricas moras, especias de barril, hojas de tabaco fresco y nuez negra.
Origen: Napa Valley, EE.UU.
$100
Sterling (Cabernet Sauvignon)
Combina elegancia y facilidad de acceso con ricos aromas de zarzamora (blackberry), acentuados con nuez moscada y especias. Al paladar es suave y flexible, ofreciendo una expresión equilibrada de cerezas oscuras, grosellas y especias. Taninos finos y chocolatinos mantienen el acabado, que es largo y lujoso.
Envejecimiento: 8 meses en barrica de roble. americano.
Dulzor: Semi-seco
Origen: Costa Central, California.
$38
Sterling (Pinot Noir)
El roble bien integrado da un tostado complejo y tonos de vainilla a los aromas de frambuesa, cereza negra y arándano. Sedoso y largo al paladar coincide con la fruta en la nariz, añadiendo capas vegetales, azúcar morena y anís estrellado. Los taninos son aterciopelados y suaves.
Envejecimiento: 6 mese barrica roble americano.
Dulzor: Ligeramente seco
Origen: Costa central, California.
$38
Vinha Da Coutada (Red Blend)
Un vino joven bien estructurado de color granate intenso y brillante. Revela en nariz aromas de frutas negras y rojas maduras con notas especiadas. Al paladar es suave y potente en el acabado.
Composición: 30% Aragonez, 30% Trincadeira, 30% Syrah y 10% Cabernet Sauvignon.
Envejecimiento: Madurado por cuatro meses en barricas de roble francés.
Región: Alentejo, Portugal
$40
Vinos Blancos
Selección de uvas Albariño, Vinho Verde y Pinot Grigio.
Este (Vinho Verde)
Color cítrico con ligero rocío. Aromas cítricos y florales. Suave, armonioso, fresco y joven. Ligero y crujiente con un toque de especias, una ligera efervescencia, acidez y notas frutales persistentes.
Composición: 75% Loureiro 12,5% Trajadura 12,5% Arinto.
Dulzor: Seco
Origen: Vinho Verde, Norte de Portugal
Copa
$10
Botella
$35
Serra de Estrella (Albariño)
Vino joven de cuerpo ligero pero intenso y de color amarillo pajizo con reflejos verdes y tonos agudos de gran transparencia. En nariz presenta una riqueza aromática con notas de albaricoque, pera y frutas exóticas maduras complementadas con lima-limón. En el paladar hay notas vegetales y una acidez fresca y persistente
Envejecimiento: barricas de acero inoxidable.
Dulzor: Seco
Denominación de Origen: Rías Baixas - Galicia, España.
Copa
$10
Botella
$35
Voga (Pinot Grigio)
Delicadas notas a manzana madura y pera. Fresco, frutoso y jugoso de delicadeza seductora. Su aroma es de manzanas y peras maduras.
Dulzor: Seco
Origen: Veneto, Italia
Copa
$10
Botella
$35
Espumosos
Selección de Cava, Champagne y Prosecco.
Valformosa (Cava)
De color amarillo pálido con reflejos verdosos. Brillante con burbujas finas y persistentes. Aroma frutal a manzana verde y hierba de hinojo combinados con notas de flores blancas y cítricos. Al paladar es equilibrado y suave al igual que su acidez y sabor frutal.
Envejecimiento: 1 año en botella.
Dulzor: Seco.
Región: Cataluña, España.
Copa
$10
Botella
$35
Vallformosa Rosada (Cava)
De color amarillo pálido con reflejos verdosos. Brillante con burbujas finas y persistentes. Aroma frutal a manzana verde y hierba de hinojo combinados con notas de flores blancas y cítricos. Al paladar es equilibrado y suave al igual que su acidez y sabor frutal.
Envejecimiento: 1 año en botella.
Dulzor: Seco.
Región: Cataluña, España.
Botella
$40
Voga (Prosecco)
Rico bouquet afrutado con un toque de manzana verde. Es seco, fresco de cuerpo medio y bien equilibrado. Es perfecto para acompañar aperitivos como el prosciutto o los quesos suaves. Su aroma es de nectarina inmadura, malvavisco tostado cuajada de limón y sal marina, cáscara de naranja italiana, almendra tostada y sorbete de lima. Con un cuerpo suave, efervescente.
Dulzor: Seco de ligero a medio.
Denominación de origen: Veneto, Italia.
Copa
$12
Botella
$40
Piper (Champagne)
$60
Perrier Jouët Blanc De Blancs (Champagne)
$130
Perrier Jouët Grand Brut (Champagne)
$110
Coctelería
Aeroplano
Bombay, tónica, limón fresco, flor de jaimaica y pimienta rosada.
$15
Aperol Spritz
Aperol, prosecco y agua mineral.
$12
Caipriña
Cachaca, limón macerado, azúcar y jugo de limón.
$12
Caipiroshka
Vodka, limón macerado, azúcar y jugo de limón.
$12
Contratiempo
Skyy, cava, toronja rosada y parcha.
$15
Quíntuples
DQ Limón, DQ Coco, DQ Piña, DQ Parcha, DQ Cristal, Piña, Sour Mix y Granadina.
$15
Long Island Iced Tea
Tequila, Vodka, Ron, Ginebra, Licor de Naranja, Sour Mix y Coca-Cola.
$15
Margarita Premium
Don Julio Blanco, Cointreau, Sour Mix y China. Puede salir con sal o tahín.
$18
Margarita Regular
1800 Blanco, Licor de Naranja, Sour Mix y China.
Puede salir con sal o tahín.
$14
Sangría Blanca
Chardonnay, DQ Limón, Licor de Naranja, China y Parcha.
$12
Sangría Tinta
Cabernet Sauvigngon, DQ Limón, Licor de Naranja, China y Parcha.
$12
Tinto de verano
Agregado importado de España con vino tinto y casera.
$12
Tizana
Palo Viejo, Limón fresco y tamarindo.
$15
Trompoloco
DQ 7, Malibú, Piña, China y Granadina.
$15
Cervezas
Alhambra
$6
Corona Extra
$5
Estrella Galicia
$6
Heineken
$5
Heineken Zero
$5
Medalla
$4
Michelob Ultra
$4.50
Mocktails
Selección de bebidas sin alcohol.
Amanecer Borincano
Piña, China, Sirop de Mangó y Granadina. Puede añadirse DQ 7.
Sin Alcohol
$11
Con Alcohol
$15
Frescura de la Pura
Te helado, Limonada y Sirop de Jengibre. Puede añadirse DQ Cristal.
Sin Alcohol
$11
Con Alcohol
$15
Madrigal
Blueberries y limón macerados, Azúcar Negra, Lavanda, Sirop de Menta y Limonada. Puede añadirse Prosecco o Ginebra.
Sin Alcohol
$11
Con Alcohol
$15
Jugos y Refrescos
China
$5
Coco
$5
Cranberry
$5
Fruit Punch
$7
Iced Tea
$5
Limonada
$5
Parcha
$5
Piña
$5
Toronja Rosada
$5
Coca Cola
$4
Diet Coke
$4
Coke Zero
$4
Sprite
$4